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お魚ジャーキーまぐろ
お魚ジャーキーの中で一番最初に商品化された商品です。
みりんと醤油でしっかりと味付けしています。


こんな食べ方も。
お豆腐の上に乗っけて、ご一緒にそうぞ。



こちらはお魚ジャーキーまぐろの味違い　淡口しょうゆ味です。
こちらの商品は、だし汁、淡口醤油を使った無添加の商品となっています。
ちなみに、「あわくちしょうゆ」ではなく、「うすくちしょうゆ」味です。


近くでみるとこんな感じです。
見た目は、ほとんど牛肉のジャーキーそのものですが、正真正銘「まぐろ」が原料です。
醤油で味付けして、しっかり乾燥、そして焼くと、こんな風にまぐろ身の筋肉質の身が
きれいに出てきます。